Že je pizza pouze pro no-keto? Tak to se pletete! Keto pizza je tak dobrá (ne-li lepší), jako klasická – ať už se jedná o pizzu jednoduchou, nebo složitou.
- Počet porcí: 1
- Doba přípravy: 30 minut
- Náročnost: jednoduché
Ingredience
Těsto
4 vejce
175 g drceného tuhého sýra
Topping
3 lžíce neslazenho rajčatového protlaku
1 lžička sušeného oregana
150 g strouhaného sýra a mozarelly
40 g salámu
4 lžíce olivového oleje
olivy (volitelné)
Postup
Předehřejte troubu na 200° C.
Vyklepněte 4 vejce do nádoby, přisypte sýr a zamíchejte. Těsto vylejte na plech pokrytý pečícím papírem a vytvarujte do kruhu. Dejte zapéct, asi tak na 15 minut.
Pizza těsto vyjměte a nechejte asi 1-2 minutky vychladnout. Zvyšte teplotu trouby na 225°C.
Na těsto naskládejte suroviny – nejprve potřete protlakem, posypejte strouhaným sýrem, naskládejte mozarellu a salám, přidejte olivy a pokapejte olivovým olejem.
Dejte zapéct na dalších 5 – 10 minut.
Na závěr posypejte oregánem a můžeme podávat!
