Keto pečené kuře s brokolicí a česnekovým máslem

Česnekové máslo s jarní cibulkou – úžasný low carb topping! Křupavé pečené kuřátko s česnekem a kořením – mňam! Jídlo je rychlé, chutné, výživné, levné a hlavně keto. Funguje skvěle jako rychlá večeře nebo zdravý oběd, který si můžete vzít do krabičky do práce či do školy.

Ingredience

Kuře

2 kuřecí nožičky

Půl stroužku česneku

Půl lžíce olivového oleje

Čtvrt lžíce italského koření / koření na kuře

sůl (pokud již není v koření)

Česnekové máslo

3 lžíce másla

(před vařením doporučujeme máslo nechat změknout v pokojové teplotě)

stroužek česneku

trochu jarní cibulky (volitelné)

sůl a pepř, podle chuti

Brokolice

150 g brokolice

sůl

Postup

Předehřejte troubu na 200 ° C.
Pomažte kuřecí stehýnko olivovým olejem, lisovaným česnekem, kořením a solí
Vložte stehno na pekáč. Pečte zhruba 40-45 minut. Maso kontrolujte, jednou za čas ho můžete lehce polít vodou (opravdu jen lehce – nechceme vařené maso), aby se vám nespálilo.
Než se vám kuřátko dopeče, nakrájejte brokolici na menší části. Připravte si hrnec s vodou a trochou soli a nechejte v něm asi 5 – 10 minut brokolici povařit. Poté vodu slijte a přikryjte hrnec víkem, aby vám brokolice nevychladla.
Smíchejte všechny ingredience na česnekové máslo v malé misce a můžete ho již nachystat na talíř.
Jakmile je kuře hotové, můžeme podávat, popřípadě posypat jarní cibulkou. Dobrou chuť!
Ohodnoťte post

Kam dál?

Recepty

Keto vejce se slaninou

Vajíčka jsou asi jedna z největších snídaňových klasik. Dají se ukuchtit na spousty způsobů, jsou chutné, zasytí vás, obsahují protein a jsou rychle uvařená. Hlavně

Přečíst »