Keto kuřecí prsa zabalená ve slanině s květákovým pyré

Kuřecí prsa, slanina, květákové pyré, špenát a smažený česnek. Smíchejte to všechno dohromady a je to vážně něco! – 100% mňamka a 100% keto!

Ingredience

Kuře

100 g Kuřecího prsa

75 g slaniny (plátky)

Lžíce másla nebo olivového oleje

sůl a pepř

100 g čerstvého špenátu

Květákové pré

1 stroužek česneku

15 g másla

100 g květáku

20 ml smetany

sůl a pepř

Postup

Oloupejte česnek a nahrubo ho nasekejte. Osmažte ho společně s máslem na pánvi a po chvíli pánev sundejte z plotýnky, ovšem nechejte teplo na česnek působit.
Opláchněte a naporcujte květák na menší části. Vařte v lehce osolené vodě, dokud nezměkne. Vodu přes síto vylejte.
Vložte květák do mixéru a společně k němu přidejte i máslo s česnekem z pánve.
Přilejte smetanu, pepř a sůl a vše důkladně promixujte.
Omotejte plátky smetany kolem každého kuřecího prsa. Smažte na oleji či na másle, dokud se slaninka lehce neosmahne. Poté smažte na mírnějším ohni, dokud se celé kuře neusmaží, nebo můžete prsa vložit do 200 °C trouby a péct po dobu 15 minut.
Poté, co kuře z pánve sundáte, vsypte na pánev ještě listy špenátu a několik minut je osmažte.
Vložte vše na talíř a můžete podávat!
Ohodnoťte post

Autor článku:

Hana Terberová
Hana Terberová
Jsem Hana Terberová a zdravý životní styl ke mě přirostl natolik, že si to už ani nedokážu představit jinak. Zbožňuju přírodní kosmetiku, zdravé jídlo, pohyb a přírodu. Baví mě bořit hranice, překonávat překážky a stoupat na vrchol. Jsem digitální nomád, díky čemuž cestuju po zeměkouli a tak mě pokaždé najdete na jiným konci světa. Věřím tomu, že své zdraví - fyzické i psychické - můžeme nesmírně ovlivnit naším životním stylem, proto bychom se o sebe měli starat hezky, mít se rádi a udržovat se co nejvíc na pozitivní vlně.

Autor článku:

Hana Terberová
Hana Terberová
Jsem Hana Terberová a zdravý životní styl ke mě přirostl natolik, že si to už ani nedokážu představit jinak. Zbožňuju přírodní kosmetiku, zdravé jídlo, pohyb a přírodu. Baví mě bořit hranice, překonávat překážky a stoupat na vrchol. Jsem digitální nomád, díky čemuž cestuju po zeměkouli a tak mě pokaždé najdete na jiným konci světa. Věřím tomu, že své zdraví - fyzické i psychické - můžeme nesmírně ovlivnit naším životním stylem, proto bychom se o sebe měli starat hezky, mít se rádi a udržovat se co nejvíc na pozitivní vlně.

Kam dál?

Recepty

Keto kuřecí kokosové kari

Představte si jemnou kokosovou omáčku s voňavou citrónovou trávou, česnekem, zázvorem a samozřejmě – kuřecím masem! To zní fantasticky, no ne? Počet porcí: 1​​ Doba

Přečíst »