Keto švédské masové kuličky s květákovou přílohou

Po domácku vrobené, vydatné a tradiční. Toto oblíbené jídlo najdete třeba i v IKEA nabídce. A díky našemu receptu si ho můžete vychutnat i v keto verzi!

Ingredience

Masové kuličky

malá cibule

110 g mletého masa (hovězí, nebo vepřové)

30 g taveného smetanového sýra

1 vejce

špetka soli

pepř

špetka mletéhokoření

1 lžíce másla

Smetanová omáčka

75 ml smetany

15 g taveného smetanového sýra

půl lžičky sojové omáčky (volitelné)

sůl a pepř

Příloha

Květák

Brusinky

Postup

Masové kuličky

Nakrájejte najmno cibuli a vložte do misky s mletým masem. Přidejte zbytek ingrediencí na masové kuličky a dobře promíchejte.
Navlhčete si ruce a vytvořte ze směsi masové kuličky.
Rozpusťte máslo na pánvi a kuličky osmažte.

Smetanová omáčka

Na oleji, který zbyl po kuličkách smíchejte smetanu s taveným sýrem a chvíli směs osmažte / povařte. Pokud chcete tekutější omáčku, přidejte několik lžic vody.
Přidejte sojovou omáčku (volitelné).
Na závěr dochuťte solí a pepřem.

Květák a servírování

Umytý a nakrájený květák vložte do vroucí slané vody a vařte ho, dokud nezměkne.
Vložte květák na talíř, vedle naaranžujte masové kuličky, polijte smetanovou omáčkou a vedle vložte brusinky. Dobrou chuť!
Ohodnoťte post

Autor článku:

Autor článku:

Více o autorech, nebo o webu najdete v sekci o nás. Chcete vědět jak vybíráme produkty?

Kam dál?

Recepty

Keto kuřecí kokosové kari

Představte si jemnou kokosovou omáčku s voňavou citrónovou trávou, česnekem, zázvorem a samozřejmě – kuřecím masem! To zní fantasticky, no ne? Počet porcí: 1​​ Doba

Přečíst »
Vybírání produktů a sestavování žebříčků je pro nás důležitý proces, který děláme kvalitně. Produkty procházejí několika kontrolami, důkladným průzkumem a na každém srovnání se podílí minimálně 2 lidé. Můžete si tak vždy být jisti nezávislostí a kvalitou srovnání. Zajímá vás více? Přečtěte si detailní popis toho, jak produkty vybíráme »