Rebel Kitchen Bio Barista 1l

Alternativní mléko pochází z kuchyně britské společnosti Rebel Kitchen, která si k vývoji tohoto produktu přizvala světoznámého experta na kávu Jamese Hoffmanna. Ten je mj. autorem knihy The World Atlas of Coffee a dodnes patří ke světové baristické špičce. 

Oproti ostatním rostlinným mlékům, která jsou převážně jednodruhová, je toto kombinací ovsa, kokosové smetany a faba fazolí, a díky tomu nabízí zcela nekompromisní výsledky. S mlékem se velmi dobře pracuje, funguje stejně jako tradiční mléko a je ideální pro latte art s hedvábnou texturou. 

Složení:

pramenitá voda, oves*, kokosový krém*, slunečnicový olej*, protein z fazole*, extrakt ze slunečnicových semen*, výživné droždí, regulátor kyselosti (uhličitan draselný), mořská sůl.

*BIO ingredience

Nutriční údaje na 100 ml:

Energie 236 kJ / 56 kcal

Tuk 3,2 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 g

Sacharidy 6,4 g z toho cukry 3,1 g

Vláknina 0,1 g

Bílkoviny 0,5 g

Sůl 0,06 g